玉器生产是通过玉器工坊进行的，需要指派一名负责人来执行生产任务。玩家在游戏中首先需要建造玉器工坊建筑，然后点击制作选项选择生产少量玉器或其他类型的玉器，接着从可用角色中选择一名负责人负责该生产过程，生产通常需要一定时间完成。选择合适的负责人可以影响生产进程，但游戏机制并未强制指定特定角色必须用于此目的，玩家可以根据角色的属性自由分派任务以优化生产流程。
玉石原料是生产玉器的基础材料，可以通过多种途径获取。玩家在探险过程中发现宝箱或完成任务时有机会获得玉石原料作为奖励，同时在玉石仓库中可以直接消耗体力和铜钱兑换玉石原料。在扬州府等特定城市，修复漕运码头后也可以解锁玉石资源的获取通道，这为持续生产玉器提供了稳定的材料来源。合理利用这些获取方式有助于玩家积累足够的原料以支持玉器工坊的运作。
玉器的生产过程涉及将玉石原料转化为成品玉器，这需要在玉器工坊中完成并消耗一定时间。玩家可以选择生产少量玉器、一些玉器或许多玉器等不同类型，每种生产选项对应不同的耗时和产出效率。升级玉器工坊建筑可以显著提升生产效率，例如将工坊升至五级后所有生产时间减少一定比例。生产过程中负责人会持续工作，玩家可以使用加速道具来缩短等待时间，但生产速度也受负责人属性影响，因此指派合适角色有助于优化整体生产节奏。
玉器在江南百景图中具有多种用途，例如用于制作围棋等文化物品或点亮游戏中的装饰元素。玉石原料经过切割台处理可以转化为切割好的玉石，再通过打磨过程制成棋子，最终组合成完整的围棋套装。这种生产链条不仅丰富了游戏的资源体系，还强调了合理规划的重要性，玩家需要平衡原料获取与生产安排以实现高效利用。
