鲟鱼是星露谷物语里比较稀有的鱼类，想钓到它得找准季节和地点。它只在夏季和冬季的白天出现，具体时间是早上6点到晚上7点，天气倒是不影响，但夏季雨天会稍微容易些。最关键的是地点——必须去山区湖泊，也就是矿洞门口那片湖，别的地方可钓不到哦。记得把鱼竿往湖中央的深水区抛，越远越容易遇到鲟鱼。
钓鱼工具也很重要，建议用最好的铱星鱼竿，搭配鱼饵和鱼钩能大大提高成功率。鲟鱼的钓鱼难度有78分，属于比较难缠的类型，它的运动模式是混合型，会快速上下窜动。这时候别急着追着它跑，等它下沉时稳住鱼钩，它很快就会回弹上来。如果觉得操作吃力，可以吃点提升钓鱼技能的食物，比如龙虾浓汤，能让你更轻松地控制鱼竿。
钓到鲟鱼后别急着卖掉，它可是有大用处的。首先能用来完成社区中心的湖鱼收集包，解锁奖励。其次可以放进鱼塘养殖，慢慢会产出鱼籽，做成鱼籽酱能卖高价。鲟鱼还能做成高级肥料，提升土壤品质，种出更好的作物。如果送给渔夫威利，他会特别开心，能快速提升好感度。甚至还能用来染布做衣服，功能多多。如果实在钓不到，每周三可以去科罗布斯的商店碰碰运气，偶尔会刷出鲟鱼，不过价格要200金。旅行货车也可能随机出售，但价格更贵。
